Formation Professionnelle en entreprise: Cuisine et Service en salle

Créer des offres innovantes en restauration.

• Optimiser l’approvisionnement, les achats de produits, le sourcing.

•   Structurer les équipes et les former

•   Définir au mieux le plan d’action à mettre en œuvre par l’équipe en place

•   Définir ou redéfinir l’identité du restaurant

•   Accompagner et suivre l’évolution du développement d’une manière régulière